X

Артём Аваков

Ни дня без чекина: неделя топчиков и экспериментов

Наступила весна и вместе с первыми солнечными лучами на краны заведений ворвались новинки от белорусских пивных экспериментаторов и революционеров.

Руководство по блендированию кислого пива. Часть 4: советы по блендингу популярных стилей

Сайт Pivo.by завершает перевод статьи Мэтта Миллера, в которой автор подробно описывает все этапы блендинга.

Руководство по блендированию кислого пива. Часть 3: методы блендирования

В третьей части материала о блендировании кислого пива речь пойдёт о методах смешивания и полезных советах, которые помогут вам облегчить этот процесс.

Руководство по блендированию кислого пива. Часть 2: подготовка рецепторов и нежелательные привкусы

Вторая часть статьи о блендировании кислого пива поможет правильно распланировать свой день и подготовить вкусовые рецепторы.

Руководство по блендированию кислого пива. Часть 1: основы

Мэтт Миллер рассказывает о процессе блендинга кислых сортов пива. В первой части речь пойдёт об основах процесса смешивания.

Ни дня без чекина: разнообразные и загадочные новинки

В последнюю неделю зимы белорусские пивовары продолжают экспериментировать со стилями. Крепкое, кислое, охмелённое.

Ни дня без чекина: нестареющая классика и стили со всех уголков мира

На этой неделе белорусские пивовары решили обратить свой взгляд на крафтовые сорта, ставшие классическими.

«Украинским пивоварням не хватает элементарного маркетинга». Интервью с «Дiдько» и Punkraft

В рамках презентации совместно сорта с Jungle Brewery в Минск приехали пивовар Евгенией Биличенко и бар-менеджер Александр Дзенгилевский.

Ни дня без чекина: новинки от белорусских пивоварен и самые карусельные сорта

На этой неделе белорусские пивовары решили порадовать нас довольно редкими сортами.

Schneeeule Brauerei: как варят шампанское от мира пива

Джастин Кеннеди рассказывает о берлинской пивоварне Schneeeule Brauerei, которая варит аутентичный берлинер вайссе.

Маленькие пузырьки: как английский математик навсегда изменил пивную индустрию

Эван Рейл в статье на сайте Good Beer Hunting рассказывает об истории использования азота для газации пива.