Журналистка Кейт Берно в статье в журнале Beer&Brewing пытается осмыслить историю медоварни Superstition Meadery из Аризоны.
Британская металкор-группа Bullet for My Valentine выпустила мид Waking the Demon совместно с винодельней Lyme Bay Winery.
Высокоплотные медовые напитки с массой свежих фруктов и ягод нравятся многим. Рассказываем, как приготовить такой меломель дома.
Одна из самых авторитетных медоварен мира Superstition совместно со шведским производителем медовух Malmö Meadery откроет дистрибьюторскую компанию в Европе.
Согласно докладу аналитического агентства GlobalData, в ближайшие годы в категории премиальных алкогольных напитков будет наблюдаться рост популярности медовухи.
Благодаря усилиям нескольких предприимчивых медоваров и действительно выдающимся результатам их деятельности наконец можно сказать, что время медовухи наконец-то настало. Об этом пишет Зак Фоул в журнале Draft.
Производители медовухи всё чаще начали прибегать к выдержке в дубовых бочках, открывая совершенно новый мир возможностей для пивоваров.
Браггот — напиток, полученный путём сбраживания мёда и солодового сусла. Джестер Голдман рассказывает о нём на страницах журнала Beer & Brewing. Pivo.by публикует перевод материала.