Есть несколько вариантов, которые помогут сократить количество потребляемых калорий и углеводов, позволяя насладиться отличными напитками.
Группа учёных-биохимиков обнаружила, что ингредиенты, входящие в традиционный состав пива, подавляют разрушительные процессы в печени, вызванные лишним весом и некачественным питанием.
После рабочего дня алкоголь может помочь расслабиться или отдохнуть. Но, как показало новое исследование, ежедневное употребление алкоголя также может быть полезным для работы мозга.
Американские учёные выявили 29 генных вариантов, ответственных за предрасположенность к алкогольной зависимости.
Во время самоизоляции у некоторых появились лишние килограммы, а у кого-то — мысли о том, что, возможно, всё дело в пиве.
Исследователи из Университета Фридрих-Александер Эрланген-Нюрнберг (FAU) доказали, что пищевые компоненты пива стимулируют центр вознаграждения в мозге и улучшают самочувствие.
По мнению учёных, специализирующихся на здоровье кишечника, некоторые сорта пива благодаря высокому содержанию пробиотиков могут при умеренном употреблении оказывать благотворное воздействие на организм.
Учёные обнаружили мозговую цепь, отвечающую за алкогольную зависимость. Наблюдая активность нейронов в этой цепи, они смогли предсказать, у каких мышей разовьётся навязчивая тяга к спиртному, а у каких нет.
Журнал New Scientist сообщает о странном случае с 46-летнем мужчиной из США, чьё тело начало производить алкоголь в кишечнике.
Суд во Франкфурте-на-Майне рассмотрел дело против производителя антипохмельных средств — порошков для приготовления напитка с витаминами и электролитами.
По словам финансового директора Constellation Brands Дэвида Кляйна, миллениалы в последнее время стали употреблять больше алкоголя.
Японские учёные ведут исследования воздействия изо-альфа-кислот на организм. Ранее они заметили, что долговременное применение этих веществ предотвращает воспаление.
Директор по продажам пивоварни 50 West Brewing Дел Холл завершил свой 46-дневный «пивной пост». Употребляя только пиво, он сбросил 20 килограммов.
Компания Boston Beer под новым брендом Marathon Brewing выпустит пиво для марафонцев — 26.2 Brew.
Автор книги «Пиво. Руководство для ценителей» Гирек Обер делится советами о том, как правильно пить пиво.
Во Вьетнаме доктора спасли пациента от смерти от алкогольного отравления, влив в него 4,5 литра пива.
B Aнглии ecть вeкoвaя тpaдиция five o’clock — чaeпития в пocлeoбeдeннoe вpeмя. A вoт у 101-лeтнeгo житeля Пeнcильвaнии Эндpю Cлaвoникa ecть coбcтвeннaя тpaдиция — пивo в 16:00.
Итальянцы, употребляющие небольшие порции спиртного, гораздо реже попадают в больницы, чем полные трезвенники или алкоголики. К такому выводу пришли учёные, опубликовавшие статью в журнале Addiction.
Мнение о том, что потребление пива приводит к образованию «пивного живота», не более чем миф. Об этом свидетельствуют израильские исследования.
Новое исследование показало, что изогумулоны — горькие вещества, образующиеся при охмелении пива — могут помочь в борьбе с нарушениями обмена веществ.