X

За 10 лет число пабов в Великобритании сократилось на 11 тысяч

Британское Управление национальной статистики опубликовало данные о количестве пабов в стране. По результатам исследования, количество заведений с 2008 года уменьшилось на 23%, с 50 до 39 тысяч.

Минздрав утвердил инструкцию: как поступать врачам, если ребёнок употребляет наркотики или алкоголь

У белорусских медиков появилась инструкция, как поступать, если установлено, что несовершеннолетний принимает наркотики, психотропы, алкоголь, в том числе пиво.

Теперь каталог Pivo.by — по всей Беларуси

В каталоге Pivo.by произошло очередное важное объявление. Если раньше в нём могли размещаться только заведения из Минска, то теперь — из любых городов Беларуси.

Фоторепортаж с VII Минского фестиваля домашнего пива

В Минске прошёл уже седьмой фестиваль домашнего пива. Мероприятие состоялось 24 ноября в хоспер-паб Hops на улице Колесникова.

Число мини-пивоварен в Словакии за последние три года удвоилось

По информации Союза словацких пивоваров и солодовников, в Словакии растёт число малых производителей пива.

В Москве открылся «самый большой магазин пива в мире»

В Москве открылся флагманский магазин сети «Беру выходной». В нём продаётся более трёх тысяч сортов пива и более трёх сотен сортов сидра, пуарэ и медовухи.

Как сварить вкусный IPA: советы Monkish Brewing

Пивовар компании Monkish Brewing Генри Нгуен поделился с журналом Beer & Brewing секретами производства IPA, которыми славится эта пивоварня.

Система солера в пивоварении: старинная технология — новые решения

Солера давно используется при производстве алкогольных напитков, но в мире пивоварения эта технология получила новую жизнь.

Guinness выпустил в США выдержанный в бочках стаут

Пивоварня Guinness в штате Мэриленд выпустила первый сорт пива, выдержанный в бочках, который станет началом целой линейки такого пива.

Масла и ароматы хмеля: неизведанная планета

Стэн Иеронимус в журнале Craft Beer & Brewing исследует, какие компоненты хмеля влияют на тот или иной оттенок вкуса и аромата.