X

Trye Beer: «Крафтовый пивовар — это специалист по всему на свете»

Пивоварня Trye Beer в эти дни празднует трёхлетие. За это время она успела раньше других в стране сварить барливайн и гозе, а по итогам прошлого года получить звание лучшей белорусской…

Американская ассоциация пивоваров подвела итоги 2018 года

Американская ассоциация пивоваров (The Brewers Association), некоммерческое отраслевое объединение, представляющее интересы независимых пивоварен, подвела итоги 2018 года.

Учёные: небольшие порции спиртного уменьшают риск попадания в больницы

Итальянцы, употребляющие небольшие порции спиртного, гораздо реже попадают в больницы, чем полные трезвенники или алкоголики. К такому выводу пришли учёные, опубликовавшие статью в журнале Addiction.

Музей «Аливария» проведёт серию предновогодних мастер-классов

В преддверии Нового года, с 19 по 21 декабря, в единственном в Беларуси Музее пивоварения «Аливария» пройдут мастер-классы по декорированию пивной бутылки.

Совет ЕЭК принял техрегламент «О безопасности алкогольной продукции»

Совет Евразийской экономической комиссии принял технический регламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции». Документ увеличивает допустимый объём несоложёных веществ и сахара в пиве.

Упаковку для банок Corona будут производить из биоматериалов

Мексиканский пивной бренд Corona объявил о том, что в 2019 году запустит экспериментальную программу по выпуску колец для баночного пива из биоматериалов.

Пиво и кофе: молочнокислая ферментация

Эшли Родригез на сайте Good Beer Hunting в рамках проекта Uppers & Downers описывает одну общую черту пива и кофе — молочнокислую ферментацию. Pivo.by публикует перевод материала.

Knightberg: «От нас не ждут экспериментов, но мы будем удивлять»

Недавно в Минске было представлено несколько новых сортов российской пивоварни Knightberg. На их презентацию приехали бренд-менеджер Knightberg Сергей Яскевич и специалист отдела продаж Вадим Титов.

Европейские пивовары установили новый рекорд экспорта

Производство пива в Европе в прошлом году выросло до рекордных за последние восемь лет 39,6 млрд л.

Пивоварня Dogfish Head и группа Grateful Dead снова выпустят совместное пиво

Американская пивоварня Dogfish Head анонсировала, что в следующем году выпустит с рок-группой Grateful Dead совместное пиво American Beauty.