Американская рок-группа The Flaming Lips выпустит фирменное пиво совместно с пивоварней Dogfish Head. Новинка получит название Dragons & YumYums.
Брайан Патрик в статье на сайте Craft Beer Academy рассказывает о строении хмеля и особенностях его выращивания. Pivo.by публикует перевод материала.
Американское министерство сельского хозяйства опубликовало отчёт по урожаю хмеля за 2017 год. Три основных хмелеводческих региона собрали 47 тысяч т. хмеля.
О том, почему одни из самых редких в мире сортов пива разливают в картонные коробки bag-in-box, в журнале VinePair рассказывает Аарон Гольдфарб.
Компания Carlsberg решила использовать искусственный интеллект для создания новых сортов пива. Проект включает систему обучения, которая позволяет создавать новые штаммы дрожжей.
Дж. Клей Виттакер на сайте The Beer Necessities предлагает обзор идей для творческого использования пивных пробок. Pivo.by публикует перевод материала.
В мае этого года в центре Гродно загорелся бывший пивоваренный завод. Здание было сильно повреждено, но городские собираются взяться за восстановление памятника архитектуры.
Недавнее исследование показало: пожилые люди, которые регулярно, но умеренно потребляют алкоголь, с большей вероятностью достигнут возраста 85 лет без развития старческого слабоумия.
Терри Фостер в статье в журнале Brew Your Own рассказывает об истории барливайна и о том, как его сварить в домашних условиях. Pivo.by публикует перевод материала.
Майк Райс подготовил для сайта Serious Eats гайд по британским пивным стилям. Pivo.by публикует перевод материала.
Число пивоварен по данным Brewers Association в США в 2017 году перевалило за 6 000, причём 98% из них — это малые и независимые крафтовые пивоварни.
Сайт Pivo.by вместе с лидерами рейтинга Untappd провёл дегустацию возьми сортов российской крафтовой пивоварни Jaws.
В Чехии пройдёт традиционный благотворительный интернет-аукцион, лотами которого станут десять уникальных бутылок пива Pilsner Urquel.
Пивоварня Mikkeller запустила новый проект — Mikkeller Hop Terroir. Он направлен на изучение различий терруара одинаковых сортов хмеля, выращенных в разных регионах.
Рик Холмс в колонке на сайте Cape Cod Times пишет о том, как выбрать крафтовое пиво, если вам больше по душе вино. Pivo.by публикует перевод материала.
В онлайн-магазине пивоварни BrewDog появился новый фирменный товар — пижамы Dead Pony Club.
Бруклинская пивоварня Lineup Brewing получила от певицы Бейонсе письмо с требованием прекратить производство пива под названием Bïeryoncé и впредь воздерживаться от его выпуска.
Michelin выпустил свой первый путеводитель по Бангкоку. В него вошли 17 ресторанов, 14 из которых получили одну звезду, три заведения — по две звезды. Три звезды не присудили никому.
Недавно в Минске в продаже появились восемь сортов бельгийской пивоварни De Dochter van de Korenaar. Сайт Pivo.by организовал дегустацию всех сортов «дочки колоса» и делится впечатлениями от пива.
В деревне Володута Червенского района идёт восстановление здания бровара ХIX века. Рядом с ним откроется современное пивоваренное производство.