Американские учёные обнаружили микропластик в 12 марках пива, приготовленного из воды Великих озёр. В исследовании также сообщается, что загрязнение пластмассой обнаружено в водопроводной воде во всём мире.
Джефф Олворт в своём блоге Beerwana рассказывает о пивоварении на Гавайских островах и самой известной местной пивоварне — Kona.
Через два месяца в Татарстане начнёт работу пивоваренный завод «Белый Кремль». Мощность предприятия составит 10 млн декалитров.
Изображение флага Саудовской Аравии на пивных пробках немецкого пива оскорбило мусульман всего мира. Пивоварня Eichbaum вынуждена отозвать из продажи выпущенные бутылки.
Японская компания Suntory разработала полностью прозрачное безалкогольное пиво. Напиток продаётся в пластиковых бутылках, так что его можно пить даже в офисе.
Pivo.by вместе с импортёром пива White Crow Collection и магазином-баром Восточная, 129 провёл дегустацию четырёх фруктовых вариаций на тему традиционного немецкого пшеничного пива.
На востоке США нашли новый подход к IPA — Springdale, экспериментальное подразделение пивоварни Jack’s Abby, и Against the Grain совместно сварили прозрачный IPA.
Журналистка и пивной судья Кейт Бернот в статье на сайте Thrillist рассказывает об ошеломляющем успехе мутных IPA в США. Pivo.by публикует перевод материала.
Музей королевы Виктории на острове Тасмания выпустит пиво с дрожжами, найденными в бутылках с элем, хранившегося в трюме затонувшего в 1797 году корабля.
Джон Холл в статье в журнале Beer&Brewing рассказывает об особом ингредиенте в пивоварении — еловых побегах. Pivo.by публикует перевод материала.
В Минске пройдёт фестиваль солодового виски Minsk Whisky Fest. На мероприятии будут представлены более 150 сортов, включая «пивной виски» бренда Glenfiddich.
Монахи Гримбергена, чьё пиво массово производится концернами Heineken и Carlsberg, восстановят пивоварню на территории аббатства.
Набирает популярность Cryo Hops — хмель, подвергшийся криогенной обработке. Высококонцентрированный продукт позволяет использовать меньшее количество хмеля при производстве пива.
Джефф Олворт в своём блоге Beerwana рассказывает о впечатлениях от нового тренда — пива с блёстками — и о проблемах, с которыми столкнутся те, кто захочет сварить или попробовать такое…
Пятый Минский фестиваль домашнего пива пройдёт 26 мая во дворике бара BeerCap Barshop. В рамках фестиваля состоится конкурс, посвящённый домашнему пиву в стиле янтарный эль.
Присмотреться к опыту Польши, где, корректируя цены на алкоголь, удалось изменить культуру потребления спиртного, советуют минские наркологи.
Американская Brewers Association объявила итоги World Beer Cup 2018 — крупнейшего в мире конкурса пива, проводимого раз в два года.
Российское рекламное агентство Punk You Brands тестирует новый бренд эля «Пёс да Лис». Это первое пиво с этикеткой-бирдекелем.
Об эволюции пивной терминологии рассказывают авторы сайта Boak&Bailey. Pivo.by публикует перевод материала.
Budweiser выпустит новое лимитированное пиво. Производство сорта Freedom Reserve Red Lager вдохновлено рецептом, который Джордж Вашингтон включил в свой военный журнал в 1757 году.