Потребление популярных брендов пива в США упало за последние два десятилетия, в то время как интерес Китая к американскому пиву значительно вырос.
Ещё 10 лет назад компания AB InBev выпускала пиво, в ответ на которое возникло крафтовое движение. Однако, уже сегодня компанию называют «Королём крафта». Именно у AB InBev самые высокие показатели…
Первый фестиваль крафтовых пивоварен, принадлежащих афроамериканцам, прошёл в Питтсбурге 11 августа. Участниками Fresh Fest 2018 стали более трёх десятков пивоварен.
Крупнейший фестиваль крафтового пива в США Great American Beer Festival анонсировал информацию об участниках конкурсной части. Больше всего сортов пива заявлено в категории «сочные IPA» — 706.
Американская пивоварня Goose Island анонсировала сорта, которые появятся в рамках ежегодного обновления популярной линейки Bourbon County. В этом году будет выпущено восемь новинок.
Денверская пивоварня TRVE Brewing Co. буквально за пару лет выбилась в американские топы. Об истории успеха компании пишет Джейми Богнер в журнале Beer & Brewing.
Пиво под названием Au Liquid Gold — овсяный стаут крепостью 3,9% — позиционируется как улучшающее лактацию. Создательницы бренда ссылаются на рекомендации экспертов, которые одобряют умеренное потребление пива для повышения лактации.
Рост крафтового пивоварения в США остаётся стабильным, говорится в отчёте Американской ассоциации пивоваров. Объём производства в этом сегменте увеличился на 5% в первой половине 2018 года.
В честь поп-культуры Comic-Con пивоварня North Park Beer Co. предложила необычное пиво под названием R U Afraid of the Haze? с активированным углём и глиттером.
Крафтовая пивоварня Three Weavers Brewing из Лос-Анджелеса объявила о том, что войдёт в состав проекта CANarchy Collective, принадлежащего Fireman Capital.
Американская компания Constellation Brands, которой принадлежит пивной бренд Corona и ряд других торговых марок, купила техасскую крафтовую пивоварню Four Corners Brewing.
Сайт Paste провёл сравнительную дегустацию 324 американских сортов в стиле IPA. Лучшим был признан Ripe IPA пивоварни Great Notion из Орегона.
Американская пивоварня Lagunitas продолжает эксперименты с каннабисом. Два года назад она была одной из первых, выпустивших пиво с марихуаной, а сейчас представила газировку с каннабисом.
Как следует из полугодового отчёта минсельхоза США о площади, с которой будет собираться урожай в 2018 году, хмель Citra по площади посадок впервые опередит Cascade.
Компания Diageo, владелец бренда популярного пива Guinness, завершает строительство собственного производства в США, анонсированного год назад.
Департамент по исследованиям в области сельского хозяйства США (USDA-ARS) получит грант в размере $900 тыс для исследования хмеля.
Пивоваренная компания Barebottle Brewing из Сан-Франциско выпустила сорт пива под названием Lebron Tears («Слёзы Леброна»), посвящённый баскетболисту Леброну Джеймсу.
Президент США Дональд Трамп объявил о введении пошлин на ряд товаров и материалов, ввозимых из Китая. Но они не коснутся позиций, используемых в пивоваренной промышленности.
В калифорнийском городе Лонг-Бич впервые пройдёт фестиваль под названием Festival Obscura, местом проведения которого станет историческое кладбище Sunnyside Cemetery.
Компания Nutista выпустила арахисовую пасту, вдохновлённую пивом Stone Tangerine Express IPA. Маркетолог Тристен Кросс, аналитик фондовых рынков Джон Хубер и основатель Stone Грег Кук открыли компанию Nutista ещё в прошлом…