Пивоварня «Староместный пивовар» к летнему сезону представила расширенную линейку из восьми сортов пива. Журналист Pivo.by посмотрел, как работает пивоварня.
Сайт Good Beer Hunting рассказывает об опыте сотрудничества пивоварни Ommegang и телеканала HBO, выпускающего сериал «Игра престолов».
Минский бар «Чапскі» недавно обновил меню сэндвичей и сделал их ещё более сочетающимися с пивом. Пробуем их вместе с представителями пивного сообщества Belarus Beer Carousel.
13 апреля прошёл пятый Minsk Craft Beer Fest. В фестивале приняли участие более полусотни пивоварен, которые представили около 300 сортов пива. Pivo.by публикует фоторепортаж с фестиваля.
Журнал Punch рассказывает о гаражных барах в местечке Мейплвуд и о том, как они стали неотъемлемой частью городской ночной жизни.
Кэт Уолински на сайте Vinepair рассуждает о популярном и интересном стиле пива, который выйдет на пик популярности в 2019 году — Sour IPA.
Журналист Pivo.by вместе с биргиками Александром Гребенником и Павлом Рапинчуком, а также барменом Brasserie 22 Артёмом Шатерником попытались найти интересные сочетания в меню бара.
С марта по май пройдёт множество пивных фестивалей. Мы выбрали для вас самые интересные и доступные.
Сайт Pivo.by завершает перевод статьи Мэтта Миллера, в которой автор подробно описывает все этапы блендинга.
В третьей части материала о блендировании кислого пива речь пойдёт о методах смешивания и полезных советах, которые помогут вам облегчить этот процесс.