Мало что вызывает больше споров у пивных энтузиастов, чем определение разницы между портерами и стаутами. Мартин Корнелл на страницах The Beer Connoisseur и Адам Титер из Vinepair попытались разобраться в…
Хмель стал практически синонимом крафтового пива. Но в последнее время всё больше крафтовых пивоваров стали вместо сухого хмеля использовать хмелевые экстракты.
Проект White Crow Collection, занимающийся в Беларуси и странах Балтии поставками интересных сортов пива от небольших пивоварен, привёз в Минск пять сортов бельгийской пивоварни Oud Beersel.
Этан Фикселл рассказывает про пять выдающихся сортов, сваренных в коллаборации с рок- и метал-группами. Pivo.by публикует перевод материала.
Сайт Vinepair подготовил карту пивоваренных предприятий США конца 70-х годов, ещё до начала «крафтовой революции».
В последнее время всё чаще появляются сорта, в которых базой для работы дрожжей Бреттаномицес становится не эль, а лагер. Об этом пишет журнал Draft.
Пиво и искусство имеют много общего, доказательством чему являются муралы — настенные росписи на пивную тематику. Сайт Pivo.by подготовил подборку подобных произведений искусства.
Американская пивоварня Founders возобновляет производство пива CBS, ранее известного как Canadian Breakfast Stout. Это имперский стаут, выдержанный в бочках из-под кленового сиропа.
Мартин Тибольт в своём тексте для сайта Beer Advocate рассказывает о традиционной культуре пивоварения в Бутане. Pivo.by публикует перевод материала.
Пивоварня «Лідскае піва» представила два новых пива из линейки «Калекцыя майстра» — Imperial Porter и обновлённую версию Ginger Beer.
Американское подразделение пивоварни Mikkeller выпустило очередное «музыкальное» пиво. Новинка компании посвящена Фредди Меркьюри.
В южноафриканском Йоханнесбурге открылась необычная церковь: службы проходят в баре, а для крещения используется не вода, а пиво и виски.
Сайт Pivo.by вместе с лидерами рейтинга Untappd провёл дегустацию новых сортов специального подразделения английской пивоварни Greene King.
Словно машина времени, традиционное домашнее пиво, сваренное в Литве, способно перенести вас в эпоху задолго до индустриализации. Об особенностях местных деревенских элей пишет журнал Draft.
Пивоварня Boston Beer Company, производящая пиво под брендом Samuel Adams, сообщила о старте продаж новой версии Utopias. Это десятая версия пива, которое выпускается раз в два года.
Исполнительный директор Чемпионата мира по футболу 2022 в Катаре Хассан Аль-Тхавади сказал, что во время турнира не будут продавать пиво на улицах и стадионах.
В Минске начинается продажа пива бельгийской компании De Dochter van de Korenaar. Восемь сортов можно будет попробовать уже в конце недели.
Американская компания Constellation Brands, которой принадлежит пивной бренд Corona и ряд других, приобрела 9,9% канадского производителя медицинской марихуаной Canopy Growth за $191 млн.
Американские крафтовые пивоварни продолжают эксперименты со сладостями. Пивоварня Odell Brewing Co. сварила пиво с добавлением булочек с корицей.
Житель города Маршфилд провёл ночь в холодильной камере с пивом. 38-летний Джереми ван Эрт в это время находился на испытательном сроке, одно из условий его освобождения было не пить.