X

В Греции найдены остатки древних пивоварен

Новые данные, полученные археологами, свидетельствуют о том, что жители Древней Греции, помимо вина, варили и пили пиво.

Как в Германии регулируют употребление алкоголя в общественных местах?

В Германии не существует тотального запрета на распитие алкогольных напитков в общественных местах. Но некоторые ограничения всё же есть — многое зависит от места и нескольких других условий.

Руководство по созданию кислого фруктового пива. Часть 1: характеристики фруктов

Создание кислых стилей пива с добавлением фруктов — процесс длительный и сложный. Pivo.by публикует первую часть статьи Мэтта Миллера о производстве кислого фруктового пива.

Британские пивоварни собрали с помощью краудфандинга £50 миллионов

Компания OFF3R выпустила отчёт, в котором анализирует краудфандинговые кампании пивоварен. По её данным, британские пивоварни за последние годы собрали таким способом £50 миллионов.

Untappd назвал самые популярные сорта пива 2017 года

Социальная сеть для любителей пива Untappd опубликовала список десяти сортов пива, которые чаще всего чекинили пользователи сервиса в 2017 году.

В Англии сварили пиво по мотивам игры «Ведьмак-3»

Журналисты сайта Eurogamer сварили пиво по мотивам компьютерной игры «Ведьмак 3: Дикая охота». Оно получило название Trial of the Grasses.

Группа Foo Fighters выпустит собственное пиво

Американская рок-группа Foo Fighters выпустит собственное пиво. Новинку можно будет попробовать во время тура музыкантов по Австралии в поддержку альбома «Concrete and Gold».

Mikkeller откроет бар в аэропорту Копенгагена

Датская пивоварня Mikkeller в июне откроет бар в аэропорту Копенгагена. Планируется, что там будет 20 кранов с пивом, а работать заведение будет круглосуточно.

Дегустация пива и описание его вкуса

Какой вкус у пива, которое вы пьёте? Как вы можете его описать? На эти два важных и сложных вопроса в статье в журнале All About Beer отвечает Джули Джонсон.

Боги пивоварения

Практически любая цивилизация, которой было известно пивоварение, почитала какое-либо божество как покровителя пива. Роб Мангельсдорф сделал краткий обзор подобных персонажей.

В Вильнюсе пройдёт фестиваль крафтового пива Žmogšala 2018

В Вильнюсе пятый год подряд пройдёт фестиваль крафтового пива Žmogšala. Среди участников заявлены пивоварни из Литвы, Эстонии, Германии и других стран.

Лучшим барливайном США назван Brew 1000 пивоварни Fremont

Сайт Paste, регулярно организующий сравнительные дегустации различных стилей американского пива, выбрал лучший барливайн США. Им стал Brew 1000 от сиэтлской пивоварни Fremont Brewing Co.

Страсть и интуиция — вот что делает ламбик уникальным: история пивоварни 3 Fonteinen

Джефф Брэдфорд в колонке на сайте Jqurney рассказал историю Армана де Бельдера и пивоварни Brouwerij 3 Fonteinen. Pivo.by публикует перевод материала.

Победителем конкурса World Beer Idol 2018 стало пиво Delirium Tremens

Подведены итоги конкурса World Beer Idol. Абсолютным победителем стало пиво Delirium Tremens нидерландской пивоварни Brouwerij L Huyghe.

Рынок крафтового пива в США превысил 35%

По данным компании BeerBoard, занимающейся сбором и анализом данных о розливе пива в США, объём продаж крафтового пива в стране в 2017 году превысил 35%.

В Эстонии начнут выпускать конопляное пиво

Компания Baltic Beer Company Ltd в сотрудничестве с канадскими и австралийскими компаниями будет производить в Таллинне конопляное пиво.

2018-й объявлен годом хмеля

Международная ассоциация трав International Herb Association назвала хмель растением 2018 года. Члены общества в течение года будут проводить мероприятия, посвящённые растению и информированию общественности о возможностях его использования.

Гайд по немецким пивным стилям

Рассказываем о немецких стилях пива — лагерах и элях: пилснер и хеллес, майбок и доппельбок, хефевайцен и дункельвайцен, берлинер вайссе и гозе.

Pilsner Urquell больше не будут производить в России

С начала этого года компания Plzeňský Prazdroj будет производить пиво Pilsner Urquell только в Чехии.

В чём секрет хорошего пилснера?

Джефф Олворт в своём блоге Beervana рассказывает о том, что делает пилснер по-настоящему вкусным и сравнивает два типа этого пива — чешский и немецкий.