X

Пивоварня BrewDog запустила потоковое телевидение

Пивоварня BrewDog объявила о запуске потокового телевидения. Подписка на сеть стоит $4,99 в месяц или $49,99 в год, но первые семь дней можно смотреть видео бесплатно

Craft-U-Brewery: как работает «университет крафта» из Красноярска

История красноярского заводского пивоварения ведёт отсчёт с середины XIX века. О самых примечательных её эпизодах и способах сохранения сибирских традиций рассказывают пивовары компании Craft-U-Brewery.

Пивоварня BrewDog открыла «пивной отель» и интерактивный музей пива

Пивоварня BrewDog открыла «пивной отель» DogHouse. Он расположен в штате Огайо рядом с новой пивоварней BrewDog и первым американским брюпабом компании.

«Белсолод» закупит 20 тыс тонн ячменя на открытом конкурсе

Компания «Белсолод» проведёт открытый конкурс по выбору поставщика 20 тыс тонн пивоваренного ячменя ориентировочной стоимостью Br 10,2 млн.

Пивоварня Knightberg сварила пиво с немецкой группой Diary of Dreams

Российская пивоварня Knightberg в рамках проекта Rock’n’Beer сварила пиво для немецкой группы Diary of Dreams. Её солист и основатель Адриан Хейтс принял непосредственное участие в этом процессе.

Не бочкой единой: четыре альтернативы для имитации эффекта «бочковой выдержки»

Многие пивоварни выбирают древесную щепу или кубики в качестве альтернативы бочкам для придания бочкового эффекта. Об имитации «бочковой выдержки» пишет Крис Кроуэлл.

Бразильская пивоварня заказала у Volkswagen 1 600 электрических грузовиков

Компания Ambev заказала 1 600 полностью электрических грузовиков у Volkswagen. Пивоварня планирует заменить на электрогрузовики треть своего автопарка уже к 2023-му.

За кулисами одного из самых амбициозных пивоваренных проектов Америки

Джек Симер в статье на сайте Gear Patrol рассказывает об американской пивоварне Jester King и аутентичных методах работы.

В Брюсселе появится «улица Крика»

В новом районе Брюсселя появится улочка Passage de la Kriek, названная в честь бельгийского вишнёвого ламбика. Параллельно ей будет идти Passage de la Frite — улица жареной картошки.

Секреты бармена: как правильно выбрать пиво для клиента

Кимберли Боукер, проработавшая три года гидом-экскурсоводом и барменом на пивоварне Deschutes, рассказывает о том, как помочь правильно выбрать пиво для клиента.

Пивоварня Stone Brewing сварила пиво для группы Metallica

Одна из крупнейших крафтовых пивоварен мира Stone Brewing сварила пиво для группы Metallica. Пилснер Enter Night появится в продаже в ближайшее время.

Как сделать Brut IPA без добавления глюкоамилазы?

Немецкий пивовар Андреас Креннмайер в своём блоге описывает методы производства Brut IPA с соблюдением немецкого закона о чистоте пива или при отсутствии необходимых ферментов.

Дегустация пива и пивное судейство для начинающих

Идея о том, чтобы разложить пиво на составляющие части, может показаться устрашающей, но, вооружившись правильными терминами и уловками, вы можете добиться результата, превосходящего ваши ожидания.

Британская пивоварня собирается открыть филиал в Бельгии и выпускать ламбики в банках

Британская пивоварня Chorlton Brewing Co объявила о начале сбора средств для строительства филиала своего пивоваренного завода в Брюсселе.

Китай обогнал Россию и стал крупнейшим рынком для Carlsberg

Подводя итоги первого полугодия 2018 года на телефонной конференции, президент Carlsberg Group Кеес ’т Харт отметил, что крупнейшим рынком для концерна стал Китай.

Бесплатный Tuborg Open Fest пройдет 1 сентября в «Песочнице»

Ежегодная вечеринка Tuborg Night в этом году пройдёт в формате фестиваля. Площадкой проведения Tuborg Open Fest станет одно из главных тусовочных мест Минска — «Песочница».

Холдинг Bavaria сменил название на Swinkels Family Brewers

Вторая по величине пивоваренная компания Голландии Bavaria N.V. сменила название на Swinkels Family Brewers, в честь семьи Свинкельс, которой принадлежит холдинг.

Белорусские пивоварни завоевали шесть наград на International Beer Challenge

Две белорусские пивоварни — «Лідскае піва» и Bierbank — стали лауреатами ежегодного международного конкурса International Beer Challenge.

Прага решила бороться со смогом с помощью пива

Пражский городской совет хочет снизить использование автомобильного транспорта весьма оригинальным способом. Для этого завод Lobkowicz выпустил специальное пиво.

Продажи Budweiser в Китае стали больше, чем в США

Потребление популярных брендов пива в США упало за последние два десятилетия, в то время как интерес Китая к американскому пиву значительно вырос.