Несмотря на подготовку завода «Крыніца» к приватизации, сейчас нет необходимости в его продаже. Об этом заявил председатель концерна «Белгоспищепром».
Председатель концерна «Белгоспищепром» Александр Забелло на пресс-конференции в Минске заявил, что рынок пива в Беларуси стабилизировался за последние два года.
Пивоваренная компания «Аливария» представила шесть новых ЦКТ, которые позволят значительно увеличить производство пива. Компания инвестировала около $1 млн и планирует окупить их в течении трёх лет.
Исследователь истории пива Роуэл Малдер в статье на своём сайте Lost Beers пытается разобраться, какое бельгийское пиво является самым старым. Pivo.by публикует перевод материала.
HBC анонсировала официальный выпуск первого в своём ассортименте высокоальфового горького хмеля под названием Pahto. Многие пивовары уже знакомы с этим сортом под названием HBC 682.
Пивоваренная компания «Аливария» ввела в эксплуатацию шесть новых цилиндро-конических танков. В связи с этим производственные мощности компании увеличатся на 1 млн декалитров пива в год.
Эксперт в области домашнего пивоварения Брэд Смит, он же автор программного обеспечения для домашних пивоваров Beersmith и «голос за кадром» в одноимённом подкасте, отвечает на вопрос о том, как отделить хмель от сусла.
Мужчины в Беларуси выпивали в 2016 году в среднем 6 порций алкоголя в день, а женщины — 3,4 порции. Порции приводятся из расчёта по 10 грамм этилового спирта на одну.
Французский стартап Green Gen Technologies после трёх с половиной лет исследований создал биоразрушаемую и температуроустойчивую винную из льняного волокна и древесной смолы.
Пивной гуру Аарон Голдфарб в статье на сайте October рассказывает о том, как мода на IPA заставила отойти от своих правил даже самые принципиальные пивоварни.
Из-за засушливого лета урожай чешского хмеля может оказаться на 30% ниже среднего. По оценкам чешского союза хмелеводов, в 2018 году урожай сократится до 4 700 тонн.
Крупнейший фестиваль крафтового пива в США Great American Beer Festival опубликовал список участников. В нём значатся 775 американских пивоварен.
Организаторы Minsk Craft Beer Fest подтвердили дату осеннего фестиваля. Он состоится 29 сентября в креативном кластере Ok16. Состав участников четвёртого Minsk Craft Beer Fest будет опубликован позже.
Роуэл Малдер на своём сайте Lost Beers рассказывает об истории традиционного «деревенского эля» в Бельгии. Pivo.by публикует перевод материала.
В Минске состоялся шестой фестиваль домашнего пива. Мероприятие прошло 25 августа во дворике BeerCap Barshop. Участники феста представили пять десятков сортов пива.
Американская ассоциация пивоваров запустила национальную рекламную кампанию, направленную на привлечение внимания к «знаку крафтовости».
Концерн Carlsberg инвестирует около €100 млн в пивоварню в Kronenbourg — свой крупнейший пивоваренный завод в Европе. Инвестиции будут использованы для наращивания мощностей и дальнейшей модернизации.
В пабе The Kings Arms в связи с жалобами граждан запретили продавать пиво Beer Goggles. Представители возмущённой общественности назвали напиток «сексистским» и «политически некорректным».
Редактор журнала Beer & Brewing Джейми Богнер в новом номере, посвящённом IPA, поделился своим мнением об этом постоянно развивающемся стиле. Pivo.by публикует перевод материала.
Если ввести в поиске Instagram хэштег #beertattoo, то можно найти сотни и тысячи фотографий татуировок на пивную тематику. Pivo.by выбрал самые интересные и красочные из них.