Пивоварня Trye Beer в эти дни празднует трёхлетие. За это время она успела раньше других в стране сварить барливайн и гозе, а по итогам прошлого года получить звание лучшей белорусской…
Американская ассоциация пивоваров (The Brewers Association), некоммерческое отраслевое объединение, представляющее интересы независимых пивоварен, подвела итоги 2018 года.
Итальянцы, употребляющие небольшие порции спиртного, гораздо реже попадают в больницы, чем полные трезвенники или алкоголики. К такому выводу пришли учёные, опубликовавшие статью в журнале Addiction.
В преддверии Нового года, с 19 по 21 декабря, в единственном в Беларуси Музее пивоварения «Аливария» пройдут мастер-классы по декорированию пивной бутылки.
Совет Евразийской экономической комиссии принял технический регламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции». Документ увеличивает допустимый объём несоложёных веществ и сахара в пиве.
Мексиканский пивной бренд Corona объявил о том, что в 2019 году запустит экспериментальную программу по выпуску колец для баночного пива из биоматериалов.
Эшли Родригез на сайте Good Beer Hunting в рамках проекта Uppers & Downers описывает одну общую черту пива и кофе — молочнокислую ферментацию. Pivo.by публикует перевод материала.
Недавно в Минске было представлено несколько новых сортов российской пивоварни Knightberg. На их презентацию приехали бренд-менеджер Knightberg Сергей Яскевич и специалист отдела продаж Вадим Титов.
Производство пива в Европе в прошлом году выросло до рекордных за последние восемь лет 39,6 млрд л.
Американская пивоварня Dogfish Head анонсировала, что в следующем году выпустит с рок-группой Grateful Dead совместное пиво American Beauty.
Джош Вейкерт в журнале Beer&Brewing делится своими советами о том, как сделать копию какого-либо пива. Pivo.by публикует перевод материала. (далее…)
Проект дорожной карты по развитию цифровой торговли на территории ЕАЭС предлагает разрешить онлайн-продажи алкоголя. Но в Беларуси пока не собираются поддерживать эту инициативу.
Исследователь истории пива Роуэл Малдер рассказывает о многочисленных пабах в Антверпене в XVI веке и разнообразии сортов пива и вина, которые можно было там попробовать.
Единственный в Украине гранулятор хмеля, который принадлежит компании «Хопштайнер Украина», вышел из строя. Это может привести к росту цены на продукцию.
Два крупнейших производителя пива в Европе — Heineken и AB InBev — заявили о росте цен на свою продукцию в 2019 году. Он будет значительно быстрее, чем в 2018.
Представители волгоградского бара Alyaska сняли серию роликов для новогоднего видеокалендаря датской пивоварни Mikkeller. Совместный проект россиян и скандинавов приурочен к четырёхлетию Alyaska.
Сайт Pivo.by обновил очередной рекорд посещаемости. Количество просмотров сайта впервые превысило 200 тысяч. Всего с начала года посетители просмотрели более миллиона страниц.
Trye Beer сумесна з хатнім піваварам Васілём Прымакам выпускае піва «Вясковае: Рагінь». Яно зварана па матывах рэцэптаў самаходаў — перасяленцаў, якія выяжджалі з Беларусі ў заходнюю Сібір напрыканцы XIX-пачатку XX…
Шведская пивоварня Omnipollo прекратит производство пива Yellow Belly, которая она выпускала совместно с британской пивоварней Buxton Brewery. Об этом производители сообщили в инстаграме.
В этом году многолетняя история противостояния братьев Бьергсё пополнилась новой главой: Йеппе заявил, что Миккель на самом деле не владеет недавно открытой пивоварней Mikkeller в Нью-Йорке. Кому же тогда она…