X

Аналитики: пивной бизнес может быстро восстановиться после пандемии

Аналитики категории напитков из компании IWSR считают, что категория пива сможет восстановиться после пандемии COVID-19 быстрее, чем вино и крепкий алкоголь.

Как открыть крафтовый бар: опыт White Crow Multitap

Сооснователи крафтового бара White Crow Multitap Максим Беляев и Александр Шугаев делятся опытом открытия собственного заведения.

Ни дня без чекина: середина года

Июнь стремительно закончился, а вместе с ним закончилось и первое полугодие 2020-го. Новое стартует с девяти новинок от белорусских производителей.

На чешской пивоварне Konrad произошёл пожар

Пивоварня Konrad в районе Вратиславице-над-Нисоу города Либерца на севере Чехии была частично уничтожена в результате крупного пожара, случившегося 29 июня.

Балтийский портер: как делают знаменитое крепкое пиво в Польше

Балтийскому портеру в Польше удалось пережить ХХ век и удержаться на рынке. Сегодня новое поколение польских пивоваров ломает прежние стереотипы.

Белорусские пивоварни «захватят краны» в Берлине

В следующую субботу, 11 июля, берлинский бар Protokoll отпразднует свой третий день рождения. По такому поводу владельцы заведения решили поставить на краны бара пиво от четырёх белорусских пивоварен.

Учёные: ежедневное употребление алкоголя может улучшить работу мозга

После рабочего дня алкоголь может помочь расслабиться или отдохнуть. Но, как показало новое исследование, ежедневное употребление алкоголя также может быть полезным для работы мозга.

Основные принципы дображивания пива в бутылке

Дрожжевой осадок на дне пивных бутылок — чаще всего не изъян, а результат дображивания пива в бутылке. Рассказываем о том, для чего пивовары используют такую технологию и как происходит этот…

Guinness стали использовать пиво как удобрение

Пивоварня Guinness использовала сотни тысяч бочонков с пивом для удобрения ив и елей. Таким образом компания утилизировала напиток, сваренный для закрытых во время пандемии баров.

Ни дня без чекина: выбирай с умом

Новинок на этой неделе много, они яркие и необычные. Вам осталось лишь выбрать своего фаворита, пока он ещё доступен.