Фото: Sierra Nevada
В минских гастро-пабе «Гамбринус» и пивном ресторане «Гвоздь» появилось в продаже пиво Sierra Nevada Pale Ale. Впервые американская пивоварня Sierra Nevada представлена в Беларуси.
Sierra Nevada Pale Ale считают одним из сортов, который запустил крафтовую революцию в Америке. Впервые он был сварен в 1980 году и на долгие годы стал флагманом пивоварни Sierra Nevada. Его история связана с появлением сорта хмеля Cascade, выведенного в США в 1972 году. Cascade при умеренном содержании альфа-кислот обладает ярким ароматом цитрусов, что сделало его идеальным для использования в пейл-элях.
В неизменном виде Sierra Nevada Pale Ale продолжает производиться и по сей день. Это ароматное, умеренно горькое и очень сбалансированное пиво с сухим вкусом с мягкой грейпфрутовой горечью. Теперь его можно попробовать и в Беларуси.