Минская контрактная пивоварня Jungle Brewery выпускает новый сорт в стиле американский IPA — Take It And Run.
— Не успели просохнуть краны от наших предыдущих «хмелевых бомб», как уже подоспела следующая. На радость хопхедам мы продолжаем экспериментировать с хмелями, и на этот раз зарядили нашу IPA относительно новыми и интересными сортами — Equinox и Mandarina Bavaria. Получился очень сочный, ароматный, цитрусовый нектар, который точно заставит вас бежать за добавкой. А чтобы подчеркнуть особенности «мандаринового» хмеля, мы добавили цедру сладких абхазских мандаринов на стадии вирпула, — рассказывают пивовары.
Пиво Take It And Run имеет первоначальную плотность 14,2%, содержит 6% алкоголя и имеет показатель горечи 60 IBU.
Новинка появится в продаже 20 января в барах BeerCap Barshop (ул. Герцена, 10), Craft House (ул. Якуба Коласа, 37), 1067 (ул. Романовская Слобода, 7), Craftman (ул. Гикало, 5), Hops (ул. Кульман, 4) и магазине разливного пива iceBEERg (пр-т. Рокоссовского, 80).