Будь то датское пиво с присущей ему гениальной изюминкой сродни полузащитнику Кристиану Эриксену или тёмный немецкий доппельбок, который накроет посильнее, чем удар Матса Хуммельса, пиво представленных ниже марок непременно стоит попробовать, наслаждаясь главным футбольным турниром этого лета. О лучших пивных брендах стран-участниц Чемпионата мира по футболу 2018 пишет газета Independent. Pivo.by публикует перевод материала в двух частях.
Ликуйте! После четырёх лет ожидания пришло, наконец, время заполнить наши холодильники пивом в преддверии настоящей футбольной феерии: Чемпионат мира по футболу 2018 спешит на наши телеэкраны вместе со всевозможными финтами от принимающей стороны турнира, России, которые себе только можно вообразить.
Чтобы помочь вам с выбором напитков для просмотра матчей и празднования забитых голов мы отобрали по одному знаковому пиву от каждой страны-участницы, которые можно относительно легко найти в продаже. Среди избранных — несколько классических элей, которые прошли испытание временем; ряд великолепных творений от молодых пивоварен; пару сюрпризов от пивных аутсайдеров и множество континентальных лагеров.
Приступим! Закупайте пиво, зовите друзей, и если футбольное зрелище вас совсем не порадует, вы по крайней мере сможете отлично провести время в дискуссиях о пиве.
Если бы русские мечтали об удачном исходе жеребьёвки на нашем Пивном чемпионате мира, они не смогли бы подобрать лучшей для себя группы, чем эта. Египет хоть и считается страной, которая одной из первых овладела искусством пивоварения, нам, тем не менее, не удалось найти ни одного достойного пива египетских марок. Крупнейшей пивоварней в стране является Al Ahram Brewery, принадлежащая Heineken, а её ведущим брендом — Stella Local. Строгое законодательство Саудовской Аравии об употреблении спиртных напитков гарантирует ещё меньшую конкуренцию со стороны её «пивной» сборной. В этих условиях Уругвай, казалось бы, может повлиять на исход борьбы в группе. Однако, несмотря на то что крафтовая революция дошла и до Монтевидео и других регионов страны, найти уругвайское пиво сложный квест.
Всё это открывает для России зелёный коридор. Оно, может, и к лучшему, поскольку несмотря на наличие множества российских пивных брендов, ни один из них не является мировым лидером. Наш выбор пал на пивоваренную компанию «Балтика», принадлежащую Carlsberg и выпускающую несколько неплохих образцов пива, которые стоит попробовать. Так, её безалкогольное пиво является одним из лучших в своём классе. Мы выбрали пиво под названием «Балтика № 6», надёжный портер с нотами жжённого солода и карамели в основе букета, а также с пряными тонами сухофруктов и приятной горечью в послевкусии.
Испания не так давно подхватила «пивной вирус», охвативший все регионы страны: количество испанских пивоварен растёт как грибы после дождя, благодаря чему она с лёгкостью вырывается в лидеры группы. Из испанских брендов пива стоит обратить внимание на La Pirata и Garage Beer Co, а также на выбранное нами Ceriux Rubia от Cervecera Artesana Riojana. Это простое, на первый взгляд, пиво играет яркими красками благодаря добавлению в него пряностей и виноградного сока, придающих букету слегка фруктовые и травяные нотки, а также освежающую медовую сладость.
Португалия, соседка Испании по Пиренейскому полуострову, начинает постепенно выходить на международную пивную арену, хотя необходимо потратить немало усилий, чтобы найти что-нибудь ещё, кроме повсеместно доступного Super Bock или Sagres, светлого лагера для массового рынка, который отлично подходит для жарких португальских пляжей, но менее выразителен дождливым будним вечером в Гримсби.
Не трудно догадаться, что Иран мало что может предложить в этой конкурентной борьбе пивных брендов, но мы нашли марокканское пиво. Casablanca — ещё один сладковатый светлый лагер из категории масс-маркета, но его хлебно-зерновые тона вместе с лёгкими нотками свежей травы, создают более приятное послевкусие, чем Sagres, что позволяет отнести его к категории сюрпризов на этапе квалификации.
Для поклонников футбола эта четвёрка не представляет большой интерес, но с пивной точки зрения её по праву можно назвать «группой смерти» с тремя сильнейшими «сборными» — Австралией, Данией и Францией, — готовыми сразиться за два первых места. Даже, казалось бы, явный аутсайдер в этой группе, Перу может оказать достойный отпор с помощью своего Cusquena, вполне приемлемого пивного игрока, пусть и невелики шансы того, что он заставит весь мир говорить о себе.
Австралия может похвастаться как авторитетными пивоварнями, так и множеством новичков в пивном бизнесе, а её яркие фруктово-хмелевые сорта пользуются популярностью на британском рынке. Одним из них является Krush от пивоварни Kaiju из штата Виктория — пэйл-эль с двойной тропической «атакой», за которую отвечают ананас и маракуйя.
Дания славится во всём мире своими инновационными и экспериментирующими пивоваренными компаниями, среди которых настоящей «звездой» по праву считается To Øl. Пиво Raid Beer, несмотря на его надежную как кремень пильзнерскую основу в стиле игры Шмейхеля, демонстрирует креативную гениальность, присущую Кристиану Эриксену, благодаря свои цветочно-цитрусовым «финтам» и лёгкой горечи в финале.
В окружении лучших пивных наций Европы Франция со своим недооцененным пивом зачастую остаётся в тени, однако эта страна производит немало достойных экземпляров. Такой беспроигрышный вариант, как Pelforth Blonde производства Heinken, не оставит равнодушными любителей лагеров. Тем же, кто ищет «тот самый» французский флёр, рекомендуем выбранное нами пиво Dalva от Brasserie Thiriez. Это приятный на вкус двойной IPA, созданный на основе французского сорта хмеля Aramis и трёх его американских «оппонентов» Nugget, Simcoe и Citra, каждый из которых придает сбалансированный уровень горечи на фоне тропических и пряных ноток. Вполне достойный противник, который может составить Дании неплохую компанию в следующем раунде.
Аргентина может и гордиться тем, что в состав её сборной входит сам Лионель Месси, один из наиболее ярких и впечатляющих футболистов мира, однако аргентинское пиво, которое нам удалось найти, — Quilmes — намного менее выдающееся, хоть и вполне сносный лагер.
Будучи регулярной тёмной лошадкой на футбольных турнирах, Хорватия в конечном счёте может похвастаться несколькими отличными пивными брендами, присутствующими на европейском рынке, благодаря живому и неподдельному интересу к пиву со стороны ретейлеров из The Garden Brewery. Пэйл-эль Azacca — один из примеров их «экспериментального» пива, сваренный на основе одноимённого американского сорта хмеля, который придаёт приятную фруктовую горечь на фоне сладких и тягучих ноток сосны и манго, обещающих яркие виражи в начале «игры».
По сравнению со своими вышеназванными оппонентами исландская пивоварня Einstock — более опытный игрок на пивном поле. Её ведущий продукт — цитрусовый Pale Ale, отвечающий модным тенденциям. Это достойное пиво, которое характеризуется выразительными фруктово-пряными тонами и лёгким телом с обволакивающими нотками карамели.
Ирландским футбольным фанатам стоит рассмотреть кандидатуру Нигерии. Пивоварня Guinness поставляет в Нигерию солод, который наряду с местным сорго и маисом используется для производства стаута Foreign Extra Stout. В результате теперь у ирландских болельщиков в качестве оправдания будет как минимум три игры, в ходе которых они смогут насладиться этим тёмным зельем. По вкусу — это необычный вариант старого доброго Guinness с нотами жжённого солода и пепла, значительным уровнем сладости и дополнительной перчинкой в виде высокого содержания алкоголя. На наш взгляд, эта любопытная смесь вполне хороша, для того чтобы выиграть у исландцев на разнице в голах.
Во второй части вы познакомитесь с лучшими сортами пива стран-участниц Чемпионата мира по футболу, выступающих в группах E, F, G и H.