Целая россыпь новинок, преимущественно в различных вариациях IPA, хлынула на рынок Минска и других городов на этой неделе. Горькие, ароматные, молочные, двойные, мутные, классические, сухие — поразительное разнообразие подстилей и настоящее счастье для хопхедов. Если же вы не хотите испытывать горечью свои рецепторы, предлагаем вам поискать стиль по настроению в нашем удобном каталоге.
Новиночка от ребят из Midnight Project — коллаборация с контрактной пивоварней из Санкт-Петербурга Paradox. Насыщенный пастри-барливайн с добавлением гречишного мёда, бобов тонка и ванили растопит ваше сердце и взбодрит вкусовые рецепторы.
Вновь двойной релиз от минской пивоварни Malanka и вновь пополнение фирменных линеек. Первая новинка — ода хмелю Citra, который был бережно препарирован и обширно освоен в новой вариации Smuha. Ярчайший цитрусовый взрыв и бесконечные оттенки тропиков во вкусе и аромате.
El Dorado — новый хмель, который ребята решили использовать в своей линейке двойных IPA Lichamanka. Интенсивная горечь, яркий аромат, сложная солодовость и плотное тело. Всё это было и остаётся топливом для мотора крафтовой революции.
Контрактники из Polka Dot Brewery вновь набрали обороты и выпускают новинки с периодичностью раз в неделю. Эти семь дней не стали исключением. В этот раз нас ждёт олдскульный IPA в американской традиции. Ненавязчивая горчинка и сорта хмеля Amarillo и Cascade в качестве помощников.
Ещё в понедельник минский брю-паб Taler выпустил новинку с модной нынче приставкой brut. Сухой и игристый лагер, который был охмелён Cascade, получил небольшую горчинку и тонкий цитрусовый аромат.
Брестская пивоварня 13 Litar вновь радует нас новым сортом. Название релиза и оформление этикетки указывает на продолжение серии мультисолодовых портеров в английском стиле. Очередной хмель на очереди — классический Comet.
Новинка от контрактников из Rock-n-Rolla’s — тёмное пшеничное пиво. Ребята решили пройтись по классике и сварили уважаемый многими дункельвайцен. В аромате переплетаются нотки банана и пшеницы, а во вкусе легкая кислинка и карамель.
Релиз от минчан из Mad Frog Brewery — milkshake IPA, сдобренный пюре манго, персика, апельсина и украшенный сортами хмеля Ariana, El Dorado и Citra. Получился аккуратный и нежный эль, мягкость и сливочность в который привнесла лактоза и обильное количество фруктов.
Компания Bierstaat пополняет линейку сортов под своим брендом. В этот раз на ваш суд представлен пейл-эль, сваренный с добавлением персиков. Во вкусе можно почувствовать ощутимую хмелевую горечь и ноты косточкового фрукта.