Подходят к концу последние тёплые дни 2019 года, уже на следующей неделе в прогнозе погоды ожидаются стабильные заморозки. Наша традиционная подборка новинок недели позволит вам максимально расширить вкусовое восприятие и подготовить рецепторы к грядущим «тяжёлым» стилям. Все релизы мы бережно собираем в нашем подробном каталоге.
Открывать рубрику выпала честь пивоварне Malanka, которая запускает новую линейку имперских стаутов под общим названием Kava. Главной особенностью релизов станет использование различных сортов кофе. Первый сорт из серии сварен с кенийским кофе Kenya Endebess.
Новинка от пивоварни Jungle — портер, засыпь для которого состоит из семи видов солода. Во вкусе и аромате, помимо лёгкой копчёности, легко угадываются полутона печенья, выпечки, кофе, горького шоколада. Спешите пробовать.
Вторая варка полюбившегося многим сорта от пивоварни Rock-n-Rolla’s вышла ещё под конец прошлой недели. Напоминаем, что это IPA, сваренный с добавлением пшеничного солода. На сей раз, ребята использовали другую комбинацию сортов хмеля — Centennial и El Dorado.
Новый сорт от пивоварни Taler — это классический IPA «с западного побережья». Заметная горечь во вкусе и яркий, цитрусовый аромат — фирменные элементы стиля. Сорта хмеля Cascade, Mosaic и Southern Passion были использованы в процессе варки и сухого охмеления.
Коллаборация небольшой крафтовой пивоварни и настоящего пивоваренного гиганта попадет на краны заведений уже на этой неделе. Сначала нас ждёт интерпретация модного нынче стиля Brut IPA от ребят из Valaduta. Чуть позже в этом году увидит свет и релиз от пивоваренной компании «Крынiца». Пробуйте и делитесь мнением!