Фото: Tired Hands
Американская крафтовая пивоварня Tired Hands анонсировала выпуск совместного пива с шугейз-группой Nothing.
«Nothing и Tired Hands уже много лет являются своего рода родственными душами, и мы очень рады возможности поделиться этим пивом со всеми вами. Поклонники Nothing, фанаты Tired Hands, мы думаем, вам понравится оно», — говорится в сообщении пивоварни в Instagram.
Релиз посвящён недавнему выпуску четвёртого альбома группы The Great Dismal, и называется так же, как и лонгплей.
Напиток представляет собой энопиво с 6,66% алкоголя. Две его составляющие ферментировались по-отдельности: лагер с домашним штаммом дрожжей Tired Hands выдерживался в бочках, а рислинг из винограда, выращенного в штате Нью-Йорк, был сброжен с нативными дрожжами в ёмкостях из нержавеющей стали. На поздних этапах ферментации их смешали в соотношении лагер/рислинг примерно 60/40 и газировали перед розливом.
Аромат и вкус пива характеризуются оттенками лимонного печенья, лаймового мармелада, мягкими ванильно-дубовыми тонами и выразительной сладостью белого винограда.