Знаковая американская пивоварня Sierra Nevada впервые в своей истории купила другого производителя пива — компанию Sufferfest из Сан-Франциско, сообщает SFGate.
Пивоварня Sufferfest специализируется на производстве безглютеновых сортов пива. Она была основана в 2016 году Кейтлин Ландесберг, стремившейся сделать пиво, которое соответствовало бы её здоровому образу жизни, но при этом не теряло своего вкуса.
— Я не серийный предприниматель, я не обращала внимания на свободные ниши на рынке, — рассказывает Кейтлин. — Я была просто бегуньей, которая любила пиво и хотела решить проблему моих друзей, и не ожидала, что пивоварня вырастет в геометрической прогрессии и превзойдёт все мои ожидания.
Сделка подчёркивает продолжающийся рост популярности безглютенового пива в США. Ожидается, что продажи в этой категории вырастут на 17% к 2022 году.