Директор школы вина «Энотрия СПб» и президент Петербургской ассоциации сомелье Александр Рассадкин проведёт 18 января в Минске семинар о крафтовом пиве.
«Александр Рассадкин давно и безнадёжно влюблён в пиво. Он ведёт курс авторских семинаров по пиву, а в ноябре участвовал в престижном Nordic Cicerone Competition, где вошёл в пятёрку лучших. Рассадкин убеждён: современные сомелье напрасно игнорируют пиво, как важную категорию напитков в карте ресторана! Мы намерены исправить историческую несправедливость и предлагаем вам порассуждать на самую актуальную тему современной индустрии пива — крафтовое „протестное“ движение», — говорится в описании к мероприятию.
В течении семинара его участники попробуют 11 образцов крафтового пива от различных производителей. Дополнят сет два образца от локальных пивоваров.
Регистрация для участия. Стоимость: Br 40 (наличный и/или безналичный расчёт по договору с Ассоциацией сомелье и кавистов Беларуси). Контактное лицо: Александр (+375 29 6707040, info@sommelier.by). Организаторы: Ассоциация сомелье и кавистов Беларуси, BeerCap Project, бар Craftman.