Бочковой квас на улицах Минска. Фото: Виталий Пивоварчик
Несмотря на намерения санслужб ликвидировать в Минске уличную торговлю квасом, в этом году разливать квас из автоцистерн будут на 68 городских площадках, сообщает агентство «Минск-Новости».
Кроме того, реализацию кваса в Минске будут осуществлять около 1 300 магазинов и более 500 летних кафе при магазинах и объектах общественного питания. Предприятиями торговли используется около 2 000 установок по розливу пива и кваса из кег.
Основные поставщики бутилированного кваса — пивоваренные предприятия «Крыніца», «Лидское пиво» и Heineken. Квас в автоцистерны разливают частное предприятие ООО «Агротемп» (г.п. Смолевичи) и ПП «АРГ-групп» (Фаниполь).
Пол-литра бочкового кваса обойдётся в среднем от Br 5 500 до Br 7 000 в зависимости от наименования и производителя. За квас из кег в организациях торговли города придётся заплатить в среднем от Br 10 000 до Br 18 000 рублей за литр, в стеклобутылке 0,5 л — Br 10 700–11 000, в ПЭТ-бутылке 1,0 л — Br 9 400–13 500.