Белорусская контрактная пивоварня Jungle Brewery выпускает американский бледный эль Contract Killer APA. Это второй сорт пивоварни, появившейся в этом году.
Contract Killer APA — американский бледный эль светло-янтарного цвета с содержанием алкоголя 5,5% и показателем горечи 40 IBU. Пиво сварено с добавлением трёх сортов хмеля — Summit, Simcoe и Cascade.
— На наш взгляд, пиво получилось довольно сбалансированным: в аромате чувствуются тропические фрукты с цитрусовыми оттенками, а во вкусе раскрываются хвойные нотки. Горечь мягкая, но уверенная: приходит с самого начала и долго держится в послевкусии, — рассказывает один из пивоваров Jungle Brewery Филипп Куприянович.
Своё первое пиво — белый индийский бледный эль Follow the White Rabbit — Jungle Brewery выпустили в мае. Как и дебютный сорт, новинка сварена на мощностях пивоварни ресторана «Арбат». Там же 21 июля состоится и презентация Contract Killer APA. Начало в 19:00.