Фото: Carlsberg Group
В 2018 году количество пивоварен в странах Евросоюза достигло десяти тысяч. Это вдвое больше по сравнению с показателями пятилетней давности, сообщает E-malt со ссылкой на Еuobserver.
Увеличение количества предприятий почти полностью обусловлено рекордным числом запусков микро-пивоварен, в основном в Великобритании и Франции.
Несмотря на общее снижение потребления алкоголя, потребление пива в Европе увеличилось, отчасти из-за растущей популярности пива без алкоголя или с низким его содержанием.