X

В Украине выбрали лучшие сорта пива и сидра

28.10.2019 13:39

В Ровно состоялся III всеукраинский независимый дегустационный конкурс East European Beer Award. В этом году за победу в 16 категориях боролись 342 образца от 80 пивоварен.

East European Beer Award — первый ежегодный всеукраинский независимый дегустационный конкурс пива, который впервые состоялся в 2017 году. Его главные принципы — честность, независимость и беспристрастность, равнение на авторитетные европейские конкурсы. Основателем конкурса выступил информационно-издательский проект «Технологии и инновации», со-организатором — «Киевская пивная лига».

— Зачем мы делаем этот конкурс? Не для того, чтобы раздавать медали или говорить с трибуны, какие мы молодцы, а для того, чтобы наши потребители и вы, пивовары, знали о том, что пиво бывает разным, а не только светлое, полутёмное, тёмное и нефильтрованное. Что его много, оно разнообразное, и с каждым годом его качество растет, растёт и потребитель! — отметил соучредитель «Киевской пивной лиги» Юрий Семёнов.

Самыми многочисленными категориями стали Pale Lager (53 образца), Witbier / Weizenbier (34 образца) и новая категория Cider (32 образца). 30 пивоварен-участниц из 80 заняли призовые места, 10 из них получили по две награды. Оценивали образцы 100 пивных судей: представители пивоварен-участниц, профессиональные дегустаторы, пивные сомелье и эксперты рынка.

Список победителей во всех категориях:

Гран-При конкурса East European Beer Award 2019 завоевала семья ресторанов Altbier. Бренд, представленный на конкурсе двумя пивоварнями, получил больше всего наград в различных номинациях: два золота, три серебра и бронзу. С подробными результатами во всех категориях можно ознакомиться на сайте beertechdrinks.com.

Четвёртый конкурс состоится 10–11 марта 2020 года, его примет гостинично-ресторанный комплекс «Айвенго» в Ровно. В следующем году увеличится количество категорий, будет внедрена предварительная модерация, а организаторы выпустят методические указания для более глубокого понимания принципов дегустации.