Компания Budweiser, заявившая в этом году о планах по созданию космической пивоварни и желании варить пиво на Марсе, делает ещё один шаг навстречу реализации своих идей, сообщает BeerPulse.
Чтобы изучить, как ингредиенты пива реагируют на условия микрогравитации, компания отправит на Международную космическую станцию зёрна ячменя. Они будут находиться на орбите около месяца. За это время астронавты прорастят их и отправят обратно на Землю, где учёные приступят к их анализу. Исследование не только даст понять о необходимых шагах по созданию пива на Марсе, но также может предоставить ценную информацию о производстве ячменя на земле.
— Budweiser всегда раздвигает границы инноваций, и мы вдохновлены коллективной американской мечтой о путешествии на Марс, — заявил вице-президент Budweiser Рикардо Маркес. — Мы рады начать наше исследование, чтобы сварить пиво на красной планете.
Старт миссии SpaceX, которая доставит семена ячменя на орбиту, запланирован на 4 декабря.