Белорусская контрактная пивоварня Midnight Project приняла участие в варке нового пива российской пивоварни Bottle Share. Свой вклад в коллаборацию также внесли российские домашние пивовары ZBS Project и Rustique Pivasique.
Пиво Purple Juice сварено в популярной ныне интерпретации индийского бледного эля Milkshake IPA с добавлением ягод черники и бананов.
— Серия закрученных милкшейков продолжается. Из самых-самых чёрных дыр шарообразных пупырчатых ягод черники мы извлекли пурпурный сок, смешав его с традиционными утренними овсяными хлопьями, молочным сахаром и свежим хмелем. А для придания ощущения приятной консистенции сока с мякотью, на моменте бурного кипения были добавлены спелые бананы, — рассказывают пивовары Bottle Share.
Новинка поступит в продажу 16 августа в Москве, а позже появится и в Минске.