Ну что, вот и первая подборка 2020 года подоспела. В одной статье мы собрали как премьеры, так и «прошлогодние» (нам эта шутка самим уже надоела) релизы, которые не вносили в аналогичные статьи ранее. Напоминаем, что вы можете подобрать себе сорт под недоеденный оливье или «шубу» в нашем удобном каталоге.
Коллаборация двух пивоварен Valaduta и Verden привела к появлению модного нынче New England IPA. Превосходный аромат тропических фруктов и персика переплёлся с сочным фруктовым вкусом. Виной этому россыпь сортов хмеля: Galaxy, Mosaic, Simcoe, Cascade и Centennial.
Новинка от ребят из Jungle Brewery вышла именно тогда, когда она так нужна — аккурат после праздников. Пивовары продолжают эксперименты с охмелением светлого лагера, и на сей раз украсили его El Dorado, Mosaic и Idaho 7. Получился лёгкий, мягкий и ароматный IPL.
Сразу два релиза от пивоварни Malanka можно найти на кранах городах. Первый — десертный портер, который открывает новую линейку Morak. В первом сорте ждём столкновение вкуса и аромата апельсинов, бисквита и шоколадных оттенков.
Вторая новинка продолжает серию мутных и сочных IPA Smuha. В этой версии за вкусопередачу и аромат отвечает достаточно редкий тандем «зелёных» — Enigma и Ekuanot. Оттенки белого винограда, цитрусовых, папайи и других тропических фруктов свойственны этим сортам хмеля, а значит, их и следует ожидать в вашем бокале.
Давно у нас в еженедельных обзорах не было сортов от AV Brewery из Марьиной Горки. Про очередную премьеру пивоварни известно не так много. Есть лишь название, в котором содержится очевидный намёк на один из компонентов пива: вишню.
Две новинки презентует и контрактный проект Bierstaat. Примечательно, что оба релиза — пиво в стиле пейл-эль. Первый сварен с сортами хмеля Azacca, Mosaic, Idaho 7 и Centinnial. Получился мягкий, питкий и ароматный эль с приятной горечью.
Второй бледный эль обладает более лёгким телом и ненавязчивой едва уловимой горчинкой.
Новый год минская пивоварня Taler также начинает с актуальной новинки. Очередной эксперимент в стиль New England IPA был сварен с использованием двух сортов хмеля: Mosaic и Amarillo.