Новая неделя подарила нам несколько неожиданных новинок: хайповые стили, премьерный сорт пивоварни и забавный нейминг. Это, наверное, первый случай в истории белорусского крафтоварения, когда одновременно были выпущены целых три (США, берегись!) NEIPA. Все релизы и места их продаж как обычно в нашем каталоге.
Второй релиз за месяц от пивоварни Jungle в стиле New England IPA. Ищите на кранах города полнотелый IPA с фирменной сочностью и приятной горчинкой, за которые отвечал цитрусово-тропический хмель Mosaic.
Вторая новинка выпущена ограниченным тиражом и будет продаваться пока что только во вновь открывшемся баре 1067 на улице Володарского. Эта версия гозе всё такая же пряная и томатная, но теперь более питкая и лёгкая. В будущем её также можно будет «поймать» на различных фестивалях.
Сразу два новых сорта выпускает пивоварня Malanka. Первый релиз — это пополнение в линейке Milkshake IPA с добавлением фруктов Vyraj. В этот раз на помощь пивоварам пришли экзотические плоды фейхоа. Получился достаточно крепкий и насыщенный витаминный коктейль с выраженным сладко-терпким послевкусием.
Второй сорт родился в результате совместной варки с российскими контрактниками из Bottle Share. Экспериментальный сауэр-эль, сваренный с карельским и якутским ягелем, пивовары сбродили хлебопекарными дрожжами и закислили йогуртом. Часть пива отправилась в бочку из-под риохи до следующего года, а базовая версия будет презентована уже сегодня.
Первый релиз от новой пивоварни Stray Brewery — и сразу New England IPA. «Убойная сила сортов хмеля Citra, Mosaic и El Dorado ломает авторитеты прошлого», — представляют новинку пивовары. Презентация пройдёт сегодня в 20:00 на базе бара Sour Place, а познакомиться с пивоварней ближе вы можете прямо сейчас.
Четвёртая версия IPA в американском стиле от пивоварни Bierbank, сваренная на этот раз с сортами хмеля Galaxy, Mosaic и Mandarina Bavaria и добавлением овсяных хлопьев. Получился довольно плотный эль с ощутимой хмелевой горечью.
Новинка от пивоварни Taler — IPA в стиле Новой Англии. Создатели обещают мощный аромат цитрусовых и тропических фруктов и мягкий, лёгкий вкус. Сорт был дважды охмелён Amarillo, El Dorado и Mosaic.
Неожиданные «гости» от ресторанной пивоварни Беккер уже встали на краны бара Bulldog. Так что если вдруг будете в Гомеле — заходите попробовать.
Первый сорт — светлый лагер золотистого цвета с выраженным хмелевым ароматом.
Вторая новинка — тёмный лагер с карамельно-хлебным ароматом и выраженной горчинкой в послевкусии.
В последний вагон со своим релизом запрыгнула пивоварня Brauning Bier из Солигорска. Новый сорт, сваренный в стиле дункельвайцен, обладает умеренным эфирным ароматом, нотками гвоздики и бананов и кофейным послевкусием.